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阿根廷:潘帕斯草原的明星产品

时间:2018-10-29 15:11

来源:未知作者:admin点击:

  休斯,距离阿根廷首都西北300多公里。这个人口不足5000人的小镇,正通过一块块牛肉和万里之外的中国市场结缘。镇上的黑竹牛肉加工厂每天屠宰五六百头牛,其中大部分走上了中国百姓的餐桌。 
 
  阿根廷牛肉享誉全球,无须繁琐烹调便香气扑鼻、鲜嫩多汁。近年来,随着中阿两国全面战略伙伴关系的推进和双边贸易结构的不断优化,越来越多的优质阿根廷农牧产品跨越重洋来到中国,潘帕斯草原的牛肉更是其中的明星级产品。 
 
  从事活牛采购的阿根廷人恩里克·布里席勒介绍说,阿根廷牛来自世界顶级牛种安格斯和海福特,经当地长期改良,抗病力强、胴体瘦肉率高。饲料中没有任何人工添加施肥,潘帕斯草原天然肥沃的“黑土地”和含有高蛋白的牧草为牛肉的品质和安全提供了保障。 
 
  信息化溯源系统为牛肉品质上了一道新保险。中国消费者仅需扫牛耳标上的二维码,即可查询牛生长、屠宰、包装、运输等所有信息,以确认其购买的牛肉是否为纯天然品质。除此之外,黑竹牛肉加工厂还为中国民众喜爱的牛腱子、牛腩、肥肉等产品专门开辟一条生产流水线,满足定制化需求。 
 
  据中国肉类协会统计,中国年人均牛肉消耗量达5.2千克,牛肉进口需求大。阿根廷活牛存栏量位居世界第五,出口供应充足,两国在牛肉贸易方面有着巨大的拓展空间。 
 
  这次阿根廷肉类协会将率多个肉制品企业参加中国进博会。阿根廷投资和国际贸易促进局国际贸易主管亚历杭德罗·瓦格纳表示,牛肉作为阿根廷的“四大明星产品”之一,在中国有一定知名度,阿根廷希望借助这些“明星产品”提高其他产品在中国的认可度。 
 
  瓦格纳说:“进口博览会能让更多阿根廷商品被中国消费者熟知,阿根廷企业家的参与热情非常高。中国人对高品质农产品有着旺盛的需求,这是不争的事实,阿根廷可以满足中国市场的需求。”
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