主页 > 财经新闻 >

墨西哥:酱料“调”出的中国机遇

时间:2018-10-29 15:10

来源:未知作者:admin点击:

  库埃纳瓦卡市,距离墨西哥城不到80公里。这里出产的墨西哥酱料远近闻名。一家名为比亚尼的食品公司正在为进博会抓紧备货。 
 
  这家墨西哥小企业不足10人,生产酱料时就地取材,手工制作,精心调制。成立仅3年,它已开发出上百个品种,不仅贴近本地消费者的口味,也学会了如何抓住更遥远的中国食客的心。 
 
  “(中国)南方菜系偏酸甜口味,可以使用酸豆角酱调味,一些爱吃辣的消费者可以试试哈瓦那辣椒酱,香菜酱则作为中国民众熟悉的调料,更容易被不同地域的食客所接受。”比亚尼公司总经理比安卡·罗德里格斯告诉新华社记者。 
 
  庞大的中国市场正在为墨西哥酱料带来前所未有的机遇。去年,罗德里格斯带领团队首次迈出国门,前往香港参加美食博览会,而在此之前,他们最远的市场,只是距离库埃纳瓦卡市数百公里外的墨西哥第二大城市瓜达拉哈拉。 
 
  “去年第一次去中国参展,敲开了中国市场的大门。现在,我们对(中国的)价格、规则和关税等方面有了更多的认识,相信这次参加进博会能有更好的成效。”比亚尼公司销售员阿莉西亚·罗德里格斯说道。 
 
  对中国市场的乐观,让比安卡对公司的未来充满信心。在中国市场需求的驱动下,公司的产量正在不断提升,他们计划购买更先进的机械设备提升包装效率,通过建立自己的有机菜园和精细化生产进一步提升产品附加值。 
 
  整个公司从上到下,8名员工承包了从管理、销售、厨师、包装、司机等各项业务,小而精的比亚尼正是墨西哥中小微企业的缩影。据官方数据,墨西哥有超过390万家像比安尼这样规模的企业,占所有企业97%以上,解决了全国约80%就业岗位。 
 
  墨西哥投资贸易促进局局长保罗·卡雷尼奥介绍说,墨西哥中小型企业是这次参加中国进博会的主力,墨西哥政府需要为中小企业创造条件,利用进博会扩大对华出口,推动经济发展。 
【责任编辑:admin】
热门文章 更多>>